28 de Novembro de 2007
Virado de vagens
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- ½ quilo de vagens
- pimenta do reino
- farinha de milho
- tomates
- cebola
- sal
MODO DE PREPARO:
- Cozinhar as vagens bem picadinhas. Refogar em gordura, tomates, cebola, sal pimenta. Depois de bem refogado, vá mexendo e misturando aos poucos a farinha de milho, sem deixar que o virado fique seco. Deve ficar com a consistência de um virado de feijão. Pode-se enfeitar com costeletas de porco frita.