18 de Novembro de 2007
Virado de feijão
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- Feijão cozido
- cebolinha verde
- pimenta do reino
- farinha de milho
- cebolas
- alho
- sal
MODO DE PREPARO:
- Fazer um refogado com bastante gordura, rodelas de cebola e cebolinha verde, sal com alho, pimenta do reino (uma pitada) e juntar o feijão já cozido, com um pouco de farinha de milho, mexendo sempre e sem tirar a panela do fogo, até ficar numa boa consistência. Servir com linguiça frita ou com ovos estrelados ou costeletas de porco.