- toucinho inglês
- gordura
- Feijão
MODO DE PREPARO:
- Fazer como o virado de feijão, com a diferença que leva mais um pouco de gordura e é feito, com farinha de mandioca, ficando também mais mole. O tutu é servido sempre enfeitado com torresmos ou pedacinhos de toucinho inglês, bem fritos.