- 1 xicara de amido de milho
- 1 xicara de farinha de trigo
- 1 xicara(chá) de adoçante em pó
- 100 gramas de margarina light
- 1 clara
- 1 e ½ xicara de leite desnatado
- ½ xicara de creme de leite light
- 2 colheres(sopa) de amido de milho
- 2 colheres(sopa) de adoçante em pó
- essência de baunilha a gosto
- 1 gema
- 1 e ½ xicara de água
- 1 xicara(chá) de amido de milho
- 2 xicaras de morangos
Massa
Recheio
Cobertura
½ envelope de gelatina em pó sem sabor vermelha Enfeite
MODO DE PREPARO:
- Massa: Misturar a margarina, a clara e o adoçante. Adicionar o amido de milho, mexer e a farinha de trigo até dar ponto. Deixar descansar por cerca de 10 minutos. Forrar forminhas de tortinhas médias, furar e levar para assar por cerca de 15 minutos. Reservar.
- Misturar o leite, o amido, o adoçante, a gema, a baunilha e o creme de leite light e leve ao fogo para engrossar. Rechear as tortinhas e enfeitar com os morangos.
- Misturar os ingredientes e levar ao fogo até ferver. Deixar amornar e cobrir as tortinhas. Levar à geladeira até a hora de servir.
Recheio:
Cobertura: