Torta Gelada de Goiabada

INGREDIENTES:
  • 100 gramas de leite em pó integral
  • 550 gramas de goiabada
  • 200 ml de leite de coco
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 pacote de biscoito Maria

MODO DE PREPARO:
  • Bater no liquidificador o creme de leite, o leite em pó, 350 gramas de goiabada picada e o leite de coco. Colocar em um pirex, uma camadas de creme e biscoito terminando sempre com o creme. Levar ao congelador para endurecer. Quando já estiver congelada, derreter numa panela o restante da goiabada com um pouco de água até virar um creme e espalhar por cima do creme congelado. Aproximadamente 6hs antes de servir passar para a geladeira.