- 1 pacote de brócolis congelado (350 gramas)
- 100 gramas de queijo prato ralado
- 400 gramas de massa folhada
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 gema para pincelar
- Óleo para untar
MODO DE PREPARO:
- Cozinhar o brócolis no caldo de galinha dissolvido em água até amaciar. No liqüidificador, bater o brócolis, 1 xícara (chá) do caldo do cozimento e o requeijão. Juntar o queijo ralado. Em um refratário untado, abrir a massa folhada, rechear com o creme e fechar como um envelope. Pincelar com a gema de ovo e levar para ao forno até dourar. Decorar como desejar.