INGREDIENTES:
- 1 e ½ xicara de chocolate em pó (não serve achocolatado)
- 1 tablete de manteiga sem sal (não serve margarina pois não dá ponto)
- 200 gramas de bolacha de amido de milho ou maria
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
MODO DE PREPARO:
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Picar a bolacha grosseiramente com as mãos e reservar. Colocar o restante dos
ingredientes na batedeira e bater até formar um creme consistente, parecido com
chantilly, (mais ou menos 5 minutos). Misturar a bolacha picada ao creme de chocolate e
colocar em uma travessa. Levar à geladeira. Este doce deve ser feito de véspera, pois a
bolacha não é molhada em nenhuma calda, portanto demora um pouco para amolecer. Dica:
Retirar a manteiga da geladeira apenas na hora que for fazer o creme.