Torta de Sorvete Especial

INGREDIENTES:
  • ½ quilo de biscoito inglês
  • 3 xicaras (chá) de sorvete de chocolate
  • 3 xicaras (chá) de sorvete de creme
  • ½ xicara (chá) de nozes picadas
  • ½ xicara de nozes inteiras
  • 1 xicara (chá) de chantilly

MODO DE PREPARO:
  • Para a montagem da torta, usar uma forma de aro removível, forrando o fundo e a lateral com os biscoitos ingleses, que devem ser do tamanho da altura da forma. Derramar sobre os biscoitos o sorvete de creme ligeiramente amolecido, alisar a superfície com as costas de uma colher (sopa) e levar a forma ao congelador por 2 horas. Retirar do congelador, polvilhar com nozes picadas e adicionar o sorvete de chocolate também levemente amolecido. Levar a torta de novo ao congelador por mais 2 horas. Ao ser servida, depois de bem congelada, retirar o aro da forma, colocar a torta num prato, cobrir com chantilly e enfeitar com as nozes inteiras.