INGREDIENTES:
- ½ quilo de biscoito inglês
- 3 xicaras (chá) de sorvete de chocolate
- 3 xicaras (chá) de sorvete de creme
- ½ xicara (chá) de nozes picadas
- ½ xicara de nozes inteiras
- 1 xicara (chá) de chantilly
MODO DE PREPARO:
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Para a montagem da torta, usar uma forma de aro removível, forrando o fundo e a lateral
com os biscoitos ingleses, que devem ser do tamanho da altura da forma. Derramar sobre os
biscoitos o sorvete de creme ligeiramente amolecido, alisar a superfície com as costas de
uma colher (sopa) e levar a forma ao congelador por 2 horas. Retirar do congelador,
polvilhar com nozes picadas e adicionar o sorvete de chocolate também levemente
amolecido. Levar a torta de novo ao congelador por mais 2 horas. Ao ser servida, depois de
bem congelada, retirar o aro da forma, colocar a torta num prato, cobrir com chantilly e
enfeitar com as nozes inteiras.