- 700 gramas de batatas, sem casca e em fatias
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- Leite ou água para dar o ponto
- Sal e pimenta a gosto
- 2 cebolas bem picadas
- 25 gramas de manteiga
MODO DE PREPARO:
- Fritar as cebolas rapidamentes na manteiga. Não deixar dourar. Colocar os ingredientes em camadas, em um pirex, adicionando um pouco de água ou o leite por último. Cobrir com queijo ralado e assar no forno por cerca de 1 hora.