- 1 xicara(chá) de canela
- 1 e ½ xicara de vinho tinto
- 1 massa de torta assada
- 250 gramas de açúcar
- 5 peras
MODO DE PREPARO:
- Descascar as peras e cortar no meio, tirando os caroços. Misturar o vinho, o açúcar e a canela numa panela e levar ao fogo com as peras. Quando a calda ficar na consistência de mel, retirar do fogo e deixar esfriar. Cortar 4 metades de pêra em quadradinhos. Colocar na torta e cobrir com as metades das peras.