27 de Novembro de 2007
Torta de brigadeiro, sorvete e bis
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- 4 colheres(sopa) de chocolate em pó
- 1 xicara(sopa) de margarina
- ¼ xicara (chá) de leite
- 500 ml de sorvete de creme
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de bis
MODO DE PREPARO:
- Deixar o sorvete fora do freezer por 15 minutos ou até ficar ligeiramente cremoso. À parte, picar bem o chocolate bis e reservar. No liquidificador, bater o leite condensado, a margarina, o leite e o chocolate em pó. Colocar em uma panela e levar ao fogo brando mexendo sem parar até o ponto de brigadeiro mole. Deixar esfriar. Cobrir o fundo de uma forma de 15 cm de fundo removível com uma camada de bis picado e aperte bem. Colocar uma camada de sorvete, uma de brigadeiro e uma de bis. Terminar com o brigadeiro e cobrir com o bis. Levar ao freezer até endurecer.