- 2 e ½ xicara (chá) de queijo prato ralado
- 2 xicaras (chá) de leite
- 2 colheres(sopa) farinha de trigo
- 1 pacote de pão de forma sem a casca
- 3 tomates (sem pele e sem sementes)
- 1 tablete de caldo de legumes
- 2 maços de brócolis refogados
- 1 lata de creme de leite
- Batata palha opcional
- Sal a gosto
- 2 ovos
- 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 2 xicaras de (chá) de leite
- 1 lata de creme de leite
- Sal a gosto
- 2 ovos
Fazer o creme para molhar o pão
MODO DE PREPARO:
- Para o creme: Bater os 4 ingredientes no liquidificador e reservar. Em uma forma refratária de 35 cm e 22 cm, arrumar as fatias de pão. Por cima colocar os tomates e os brócolis refogados e o queijo ralado. Despejar parte do creme. Repetir as camadas de tomate brócolis, queijo e o creme. Cobrir com o queijo restante e levar para assar em formo preaquecido moderado por 35 minutos ou até que a torta esteja firme. Servir com batata palha.