- 1 xicara (chá) de queijo parmesão ralado
- 3 xicaras (chá) de arroz cozido
- 1 xicara (chá) de leite
- 1 xicara(sopa) de fermento em pó
- 1 xicara(sopa) de margarina
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 3 ovos
MODO DE PREPARO:
- Reservar o parmesão e bater os ingredientes restantes no liquidificador. Despejar em uma fôrma redonda untada e enfarinhada. Cobrir com o parmesão reservado e levar ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retirar e servir.