27 de Novembro de 2007
Torta de abacaxi com Leite Condensado
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- 2 pacotes de bolacha champagne
- 1 lata de abacaxi em calda
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite de gado
- 1 coco ralado
- 4 ovos
MODO DE PREPARO:
- Levar ao fogo o leite condensado, o creme de leite, o leite e as gemas, mexendo sempre. A parte dissolver 1 colher (sopa) de amido de milho em um pouco de água e colocar dentro do creme. Deixar no fogo até engrossar. A parte picar o abacaxi e colocar dentro do creme. Molhar as bolachas na calda, e colocar em camadas da seguinte maneira: 1a camada – bolacha—2a camada – o creme—3a camada – coco ralado. Depois de pronto levar à geladeira e servir gelado.