- 1 xicaracheia de amido de milho
- 1 bolo de abacaxi de caixinha
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado
- 1 abacaxi médio
- 1 litro de leite
MODO DE PREPARO:
- Fazer um doce de abacaxi com os pedaços do abacaxi e um copo de açúcar. Levar ao fogo até formar a consistência de doce e reservar. Com o leite, o leite condensado, o creme de leite, o coco e o amido de milho fazer um creme, levando tudo ao fogo brando até engrossar e tomar consistência de creme. Reservar.
- Desfarelar o bolo. Colocar em um pirex um pouco de bolo desfarelado, uma camada do doce de abacaxi e uma camada do creme e assim sucessivamente. Tem que terminar com creme, pode colocar coco por cima para decorar. Levar à geladeira e servir gelado.
Para montar: