- 3 colheres(sopa) de óleo
- sobras de frango desfiado
- 1 lata de ervilhas
- 1 cebola picada
- 4 tomates picados
- azeitonas picadas
- 1 pão de forma
- maionese
- pimenta
- sal
MODO DE PREPARO:
- Aquecer o óleo e dourar a cebola, o tomate e a azeitona.Temperar com sal, pimenta e refogar por alguns minutos. Acrescentar a ervilha e o frango desfiado. Regar com um pouco de água e deixar o molho apurar. Em um refratário arrume camadas de pão de forma, passando um pouco de maionese em cada fatia. Colocar em seguida o refogado de frango. Finalizar com o pão e decorar a gosto. Se quiser uma torta mais úmida respingar leite nas fatias de pão antes de passar a maionese.