Tartar de melão

INGREDIENTES:
  • 1 xicara(café) de pimenta calabresa
  • 1 xicara (chá) de melão picado
  • 10 folhas de hortelã
  • Suco de 1 limão
  • Sal

MODO DE PREPARO:
  • Juntar todos os ingredientes do tartar e misturar bem. Montar o tartar no prato com a ajuda de um aro e servir a seguir acompanhado, por exemplo, de Rolinho Primavera Light.