- 4 goiabas vermelhas descascadas
- 2 xicaras de ricota fresca amassada
- ½ xicara de leite
- 3 colheres(sopa) de mel
MODO DE PREPARO:
- Bater as goiabas no liquidificador com um pouco de água. Passar por uma peneira, para separar a polpa das sementes. Reservar. À partem liquidificar a ricota, o leite e o mel. Distribuir metade da mistura de ricota por 6 taças. Em seguida, distribuir a polpa de goiaba. Cobrir com a outra metade de ricota. Se quiser enfeitar, usar fatias finas de goiabas cortadas e quatro folhas de hortelã.