Surpresa de maçã

INGREDIENTES:
  • 1 xicara(sopa) de mostarda de Dijon
  • ½ xicara de cerejas cortadinhas
  • 10 maçãs verdes lavadas, cortadas as tampas e ocas
  • 2 pimentões amarelos em tirinhas e escaldados
  • limão, sal e pimenta à gosto
  • 250 gramas de maionese
  • ½ repolho picado fininho
  • 4 tomates picadinhos
  • 3 cenouras raladas
  • 1 lata de milho

MODO DE PREPARO:
  • Juntar todos os ingredientes e rechear as maçãs. Servir em porções individuais.