Sorvete de Nozes

INGREDIENTES:
  • 5 colheres(sopa) de açúcar
  • ½ xicara de nozes moídas
  • ¾ de litro de leite
  • ½ litro de leite
  • 2 gemas

MODO DE PREPARO:
  • Bater muito bem as gemas com o açúcar e juntar ao leite fervendo. Levar ao congelador e, depois de 1 hora, bater o sorvete no liquidificador. Se quizer, pode bater mais vezes, sempre depois de gelar.