Sorvete de Limão

INGREDIENTES:
  • 6 colheresde açúcar
  • 1 copo de caldo de limão
  • 1 e ½ copo de água
  • 2 claras

MODO DE PREPARO:
  • Ferver a água com o açúcar e deixar esfriar. Juntar em seguida, o caldo de limão e aos poucos, as claras batidas em neve. Misturar tudo muito bem e levar ao congelador. Bater sómente depois de gelar.