- 1 xicarade caldo de limão
- 1 copo de caldo de laranja
- ½ quilo de açúcar
- 1 litro de água
- 3 claras
MODO DE PREPARO:
- Misturar o açúcar com a água, e fazer uma calda rala e em seguida, junto o caldo de limão e o caldo de laranja. Bater as claras em ponto de neve, juntar à misturar e tirar do fogo. Levar ao refrigerador.