- 3 colheresde açúcar light
- folhas de hortelã, fatias de goiaba
- 8 goiabas vermelhas
- sorvete Light
- ½ limão
- água
MODO DE PREPARO:
- Colocar as goiabas descascadas e picadas no liquidificador, acrescentar a água até formar consistência de uma sopa grossa. Corrijir o açúcar e passar por uma peneira para retirar os caroços. Levar a geladeira e na hora de servir acrescentar algumas gotas de limão, colocar a sopa em um prato fundo, no centro colocar o sorvete e ao redor as fatias de goiaba cortadas em rodelas com a casca.