28 de Novembro de 2007
Sobremesa gelada
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- 1 quilo de biscoitos Champagne
- 3 colheres(sopa) de amido de milho
- 300 gramas de ameixas pretas
- 2 latas de leite condensado
- 4 latas de leite de vaca
- 2 maçãs
MODO DE PREPARO:
- Levar ao fogo para engrossar os dois tipos de leite com o amido de milho. Pronto o creme, passar os biscoitos, um a um, e dispor em um bonito prato, grande. Sobre esta primeira camada de biscoitos com creme, colocar uma de fatias de maçã. Arrumar nova camada de biscoitos e outra de ameixa em calda. Nova camada de biscoitos e, assim, sucessivamente, até acabarem os ingredientes, devendo a última camada ser de biscoitos. Cobrir tudo com creme de Chantilly e enfeitar com frutas variadas, ameixas, pêssegos, etc.