Sequilhos de coco

INGREDIENTES:
  • 100 gramas de margarina
  • 1 xicara (chá) de açúcar
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 500 gramas de amido de milho
  • 3 gemas

MODO DE PREPARO:
  • Misturar a margarina junto com o açúcar, as gemas e o leite de coco. Juntar também o amido de milho e amassar bem. Fazer os sequilhos em várias formas, colocar em uma assadeira polvilhada. Levar ao fogo quente cerca de 25 minutos.