- ½ xicara de uvas passas
- 30 gramas de nozes raladas
- 3 cenouras raladas
- 4 rabanetes
- 1 pepino
- 1 limão
- Sal
MODO DE PREPARO:
- Temperar a cenoura com sal e limão e reservar. Escorrer a cenoura juntar as uvas passas. Colocar em uma travessa e decorar ao redor com fatias finas de pepino e rabanete. Por cima da cenoura colocar as nozes. Servir com Molho de Aspargos para Salada.