- 4 colheres(chá) de suco de limão
- 1 xicara de nozes picadas
- 1 xicara de maionese
- 3 mangas (rosa ou hadem) médias cortadas em cubos
- 10 nozes cortadas ao meio para decorar
- 1 radicchio cortado em tiras finas
- 1 pé de alface lisa ou frisante
- 8 talos de salsão picado
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
- Forrar uma saladeira com o radicchio e com a alface. Misturar a manga, o salsão e as nozes picadas. Colocar no centro da saladeira, temperar com o suco de limão, a maionese, sal, e misturar delicadamente. Enfeitar a salada com as metades de nozes. Servir logo.