- 75 gramas de Frango magro
- 1 xicara(chá) de Óleo de girassol
- 70 gramas de pimentão amarelo
- 70 gramas de pimentão vermelho
- 1 pitada de Molho Inglês
- 50 gramas de Ervilhas
MODO DE PREPARO:
- Cortar os filés de frango em tiras caprichadas. Deixar dourar na frigideira com o óleo, algumas gotas de molho inglês. Na mesma frigideira dourar os pimentões picados e colocar sobre o frango. Vagens semi cozidas no vapor, servem para decorar o prato.