- 1 xicara(sopa) de salada picada
- 1 quilo de batatas
- 2 gemas cozidas
- cebola ralada
- pimenta
- sal
MODO DE PREPARO:
- Descascar as batatas debaixo dágua para não tingirem as mãos. Colocar a cozinhar em água fervendo com sal. Quando estiverem cozidas, picar ainda quentes e juntar o molho
- 1 colher (sopa) de salada picada, 1 colher (sopa) de cebola ralada, sal pimenta, 2 gemas cozidas e esmagadas. Misturar bem, juntar alguns tomates, picados.
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