- 3 (sopa) de arroz cozido
- 3 (sopa) de ervilha em lata
- 1 ante-coxa de frango sem pele de 50 gramas
- ½ prato (sobremesa) de palmito picado
- 1 tomate sem pele e sem sementes
- Cheiro verde
- Cebola
- Alho
- Sal
MODO DE PREPARO:
- Cozinhar o frango com água, sal, alho, cheiro verde. Desfiar o frango e fazer um refogado com tomate, ervilha, palmito, salsinha, sal, pimenta-do-reino. Juntar este refogado ao arroz.