- 1 saco pequeno de seleta de legumes congelada (que não tenha batata)
- 40 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 base de massa quebrada para tarte
- queijo emmental ralado para polvilhar
- 300 ml de natas (creme de leite)
- 2 ovos
- sal
MODO DE PREPARO:
- Cozinhar os legumes da seleta com água e sal. Ligar o forno a 190º. Estender a massa numa tarteira e picar o fundo. Misturar as natas com os ovos, queijo parmesão e sal. Colocar os legumes sobre a massa, cobrir com a mistura de natas e polvilhar com queijo emmental. Levar ao forno até ficar dourada.