28 de Novembro de 2007
Penne com salmão
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- 3 colheresde molho de tomate com ervas finas
- 400 gramas de salmão defumado (calculo de 100 gramas por pessoa)
- 1 pacote de macarrão (penne)
- 1 tablete de caldo de legumes
- 4 dentes de alho picadinho
- 1 copo de vinho branco
- 1 lata de creme de leite
- Azeite
MODO DE PREPARO:
- Fritar o alho no azeite, quando começar a dourar colocar metade do salmão e salpicar pimenta do reino. Quando o salmão estiver fritando, acrescentar o tablete, o creme de leite, o molho de tomate e deixar apurar. Ao final, acrescentar a outra metade de salmão. Colocar o molho sobre o macarrão e servir.