- 3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 e ½ xicara(sopa) de sal
- 2 colheres(sopa) de azeite
- ½ pacote de macarrão tipo penne (250 g)
- 2 pacotes de molho 4 queijos
- 1 maço de brócolis limpo
MODO DE PREPARO:
- Cozinhar o brócolis em água fervente. Escorrer e reservar. Cozinhar o macarrão al dente em 2 litros e ½ de água fervente com sal. Aquecer o azeite e refogar o brócolis. Preparar o molho 4 queijos conforme as intruções da embalagem e assim que ficar pronto, juntar ao brócolis refogado. Despejar sobre o macarrão cozido e escorrido. Servir a seguir com o
- Cozinhar o brócolis al dente para que ele ainda esteja resistente quando misturado ao molho.
Queijo parmesão ralado. Obs: