- 30 gramas de farinha de trigo
- 150 ml de leite desnatado
- 10 gramas de frutose
- margarina para untar
- 1 gema
- 90 gramas de geléia diet sabor morango
- 40 gramas de chocolate diet derretido
- 30ml de creme de leite light
Massa
Recheio
Cobertura
MODO DE PREPARO:
- Bater os ingredientes da massa no liquidificador e deixar descansar por 15 minutos. Fazer as panquecas finas em uma frigideira antiaderente untada com margarina light. Reservar. Rechear as panquecas com a geléia diet de morango. Numa tigela refratária, derreter no micro ondas ou em banho-maria, o chocolate ralado. Acrescentar o creme de leite light, misturar até ficar homogêneo. Cobrir as panquecas com esta cobertura.