Pé de Moleque

INGREDIENTES:
  • 3 xicaras de amendoim torrado e amarelinho
  • 1 xicara de Karo cristal
  • 2 xicaras de açúcar
  • 2 colherinhas de bicarbonato
  • 2 colherinhas de água

MODO DE PREPARO:
  • Colocar numa caçarola o amendoim, o Karo, e a água. Levar ao fogo mexendo sempre, até ficar dourado. Peneirar por cima o bicarbonato, mexer bem e colocar no mármore untado de manteiga. Cortar os quadradinhos, enquanto quente, com uma faca untada.