25 de Novembro de 2007
Nuggets de frango
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- ½ xicara (chá) de maionese light
- 1 xicara(sopa) de azeite
- ½ pacote de pó para sopa de cebola
- 6 biscoitos água e sal diet
- 4 filés de peito de frango
MODO DE PREPARO:
- Bater os biscoitos no liqüidificador na tecla Pulsar até obter uma farinha grossa. Reservar. Misturar a maionese light e o pó para sopa de cebola. Passar os peitos de frango nesta mistura e empanar nos biscoitos triturados. Colocar em uma forma pequena, forrada com papel-alumínio levemente untado, com metade do azeite. Regar com o azeite restante e assar em forno médio por 30 minutos ou até dourar.