Mousse de Manga

INGREDIENTES:
  • 10 colheres(sopa) de açúcar refinado
  • 7 folhas de gelatina branca dissolvidas em ½ copo de água
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Manteiga para untar a forma
  • 1 prato de manga
  • 7 claras batidas

MODO DE PREPARO:
  • Bater a manga no liquidificador, passar na peneira e misturar as claras. Misturar os outros ingrediente. Colocar em forma untada com manteiga e levar à geladeira.