- 1 lata de figo em calda
- 2 colheres(sopa) de suco de limão
- 8 folhas de gelatina verde sem sabor
- 200 ml de creme de leite fresco
- 4 claras
MODO DE PREPARO:
- Picar a gelatina e deixar de molho em um pouco de água fria. Aquecer ½ xícara (chá) de água por 1 minuto no microondas. Espremer a gelatina e colocar na água quente. Reservar. Bater no liquidificador o figo com metade da calda, o suco de limão e o creme de leite. Passar para uma tigela e juntar a gelatina. Bater as claras em neve bem firme. Juntar à mistura de figo, mexendo delicadamente. Levar à geladeira.