- 500 gramas de espaguete cozido al dente
- 6 colheres(sopa) de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 lata de sardinha picada
- 2 pés de escarola
MODO DE PREPARO:
- Aferventar a escarola em água, escorrer e picar bem. Reservar. Dourar o alho no óleo, acrescentar a escarola e o caldo de galinha, mexer até dissolver. Juntar a sardinha e misturar com o espaguete escorrido. Servir quente.