28 de Novembro de 2007
Legumes - Cebolas e bacon ao molho de tomates
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- (2 pessoas)
- 161 calorias cada porção
- 400 gramas de cebolas pequeninas, novas e brancas
- 1 copo de suco de tomates
- 2 fatias finas de bacon
- pimenta-do-reino
- sal
MODO DE PREPARO:
- Cozinhar as cebolas descascadas na água fervente com sal durante ½ hora. Depois escorrer. Cortar o bacon em pedacinhos, colocar numa frigideira e levar ao fogo até que fiquem tostadinhos e crocantes. Juntar o suco de tomates, deixar aquecer, adicionar as cebolas, temperar com sal, pimenta, e deixar mais 2 minutos no fogo.