- 500 gramas de massa para lasanha
- 3 colheres(sopa) de óleo
- 200 gramas de queijo parmesão ralado
- 400 gramas de queijo prato
- 1 lata de tomate sem pele
- 400 gramas de provolone
- 300 gramas de mussarela
- sal e orégano a gosto
- 2 dentes de alho
- 1 folha de louro
- 1 cebola ralada
MODO DE PREPARO:
- Numa panela colocar o óleo e aquecer. Fritar a cebola, o alho e o louro. Juntar os tomates batidos no liquidificador, o óregano e o sal. Mexer e tampar. Deixar ferver por aproximadamente 10 minutos. Forrar um refratário com um pouco de molho. Distribuir, em camadas, folhas de lasanha já cozida (conforme instruções da caixa da lasanha), molho, provolone ralado, lasanha, molho, queijo prato ralado, lasanha, molho, mussarela ralada e a lasanha. A seguir adicionar o restante do molho e povilhe o queijo parmesão ralado. Levar ao forno para gratinar.