28 de Novembro de 2007
Lambari Frito
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- 1 xicara(sobremesa) de tempero mineiro
- 1 xicara(sopa) de caldo de limão
- 2 quilos de lambari
- fubá mimoso
- óleo
MODO DE PREPARO:
- Limpar e lavar bem os lambaris. Temperar e deixar no limão com tempero mineiro pelo menos 1 hora. Retirar, passar no fubá mimoso e fritar em óleo bem quente.