- 1 lagosta grande
- molho de manteiga
- 2 tomates
- azeitonas
- alface
- salsa
MODO DE PREPARO:
- Cozinhar a lagosta como na receita de lagosta simples. Cortar ao meio e retirar a carne de dentro com cuidado. Passar pelo molho de manteiga e recolocar na casca. Para ir à mesa juntar os duas portes e enfeitar com os tomates, alface e azeitonas.