Geléia de guaraná

INGREDIENTES:
  • 2 guaranás
  • 1 xicara(sopa) de erva-doce
  • 2 xicaras (chá) de água
  • 10 folhas de gelatina branca
  • 1 cálice de vinho do Porto
  • caldo de 2 laranjas
  • açúcar à vontade
  • noz-moscada
  • raspa de 1 limão
  • canela
  • cravo

MODO DE PREPARO:
  • Ferver o guaraná, à parte. Dissolver a gelatina na água fervendo com todos os temperos. Depois de bem dissolvida, juntar o caldo de laranja, o Porto e o guaraná. Despejar em copinhos próprios para geléia.