28 de Novembro de 2007
Gelado de pitanga
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- 1 xicara chá de castanha-do-pará picada
- 2 xicaras chá de suco de laranja
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 400 gramas de polpa de pitanga congelada
- 1 envelope de gelatina incolor (15 gramas)
MODO DE PREPARO:
- No liquidificador colocar a polpa de pitanga, suco de laranja, o açúcar e bater por 3 minutos. Hidratar e dissolver a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Misturar bem a gelatina no suco de pitanga distribua em forminhas individuais. Levar para gelar até endurecer. Na hora de servir, cobrir com castanhas picadas e decorar a gosto.