- 3 colheres(chá) de açúcar
- 1 caixa de gelatina de abacaxi
- 1 caixa creme de leite
- ½ abacaxi picado
- 400 ml de água
MODO DE PREPARO:
- Juntar o abacaxi, a água, o açúcar e levar ao fogo até levantar fervura, deixar cozinhar por 5 minutos, desligar o fogo e adicionar a gelatina. Mexer bem até dissolver a gelatina, cuidar para não desmanchar o abacaxi. Colocar em um refratário e adicionar o creme de leite como se estivesse riscando a gelatina, mexer levemente. Levar à geladiera
- O gelado de frutas deve formas flocos de creme de leite. Para obter isso é importante não mexer demais o gelado após a adição do creme de leite.
Por 4 horas. Obs: