Fricassê de frango

INGREDIENTES:
  • 150 gramas de mussarela
  • 2 peitos de frango
  • Batata palha
  • Creme de leite
  • Cebolinha
  • Tomate
  • Cebola
  • Salsa

MODO DE PREPARO:
  • Desfiar o frango, refogá-lo com tomate, cebola, cheiro-verde, e o molho do frango (onde o frango foi cozido). Em seguida engrossar com leite e amido de milho deixando um creme consistente, misturar o creme de leite. Em um pirex colocar uma camada de creme, fatias de mussarela e batata palha. Por último a mussarela e a batata (repetir as camadas enquanto tiver o creme).