25 de Novembro de 2007
Frango assado na cerveja
INGREDIENTES:
MODO DE PREPARO:
- 1 xicara(sobremesa) de tempero para churrasco ou chimi churri
- Maionese suficiente para besuntar
- 2 quilos de coxinha de frango
- 1 latinha de cerveja
- Sal e pimenta a gosto
- Lascas de cebola
- Lascas de pimentão
- Alho amassado
- Óleo suficiente
- Orégano
MODO DE PREPARO:
- Limpar as coxinhas. Colocar todos os temperos em uma forma para assar. Cobrir com papel alumínio, temperar e guardar na geladeira na véspera. Colocar para assar durante 40 minutos com papel alumínio. Após retirar e deixar dourar. Arroz branco e farofa para acompanhar.