- 2 colheres(sopa) de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- 1 frango médio
- 1 cebola média
- 1 lata de cerveja
- 5 dentes de alho
MODO DE PREPARO:
- Cortar o frango pelas juntas, retirando a pele. Temperar com a mostarda, o sal, a cebola picada, alho amassado e a pimenta. Colocar em uma travessa funda e acrescentar a cerveja. Levar ao forno preaquecido para assar, regando algumas vezes com o caldo que se formou do frango. Deixar dourar.