- 1 e ½ quilos de frango, cortado em pedaços
- 2 batatas grandes picadas em cubos médios
- Sazon para aves
- Pomarola
- Maionese
- Alho e sal
MODO DE PREPARO:
- Temperar os pedaços de frango com alho, sal, sazon para aves. Colocar 5 colheres (sopa) de pomarola no frango, ou se preferir 2 colheres de extrato de tomate. Colocar também a essa mistura 3 colheres de maionese. Misturar as batatas com tudo isso, pode deixar uma ½ hora pra pegar tempero. Colocar em uma assadeira e levar ao forno em temperatura máxima. Aproximadamente 1 hora ou até que você veja que o frango está assado. Sirva com arroz branco.